Рецепт Блинчики с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с сахаром

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.6% 966 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.5% 836 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1807 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.869 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.4% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 5.4% 1007 г
Витамин Н, биотин 5.694 мкг 50 мкг 11.4% 6.2% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8636 мг 20 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.68 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1606 г
Кальций, Ca 94.64 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2871 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2642 г
Натрий, Na 113.12 мг 1300 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Сера, S 64.09 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1560 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 7.7% 707 г
Хлор, Cl 194.4 мг 2300 мг 8.5% 4.6% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2335 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2483 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 13.5% 401 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1269 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2092 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 6% 901 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 6.753 мкг 55 мкг 12.3% 6.7% 814 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14461 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.712 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с сахаром составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 37 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С САХАРОМ

Блинчики с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блинчики с сахаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с сахаром, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты