Рецепт Лечо из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из кабачка

Кабачок 1400 г
Перец сладкий зеленый 500 г
Подсолнечное масло 100 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.9% 1273 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 14.1% 1166 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 15.2% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 12.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 44.17 мг 90 мг 49.1% 80.4% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.154 мг 15 мг 14.4% 23.6% 696 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11547 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3077 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.13 мг 2500 мг 8.8% 14.4% 1131 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7843 г
Кремний, Si 18.5 мг 30 мг 61.7% 101% 162 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3984 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26385 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3689 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15464 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 37.2% 441 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1623 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 10.8% 1515 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 6.2% 2609 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 8.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4431 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 87.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~

Энергетическая ценность Лечо из кабачка составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКА

Лечо из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,1 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Лечо из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из кабачка, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги