Рецепт котлеты из путассу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты из путассу
| Путассу (Жарка) | 435 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Лук жареный по 2-56 | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Клетчатка из семян льна | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты из путассу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 36.09 мг | 500 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.458 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 2.781 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1798 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3774 мг | 20 мг | 26.9% | 16% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.99 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.8% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2477 г |
| Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Натрий, Na | 98.57 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
| Сера, S | 183.15 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.9% | 546 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Хлор, Cl | 157.16 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Йод, I | 113.53 мкг | 150 мкг | 75.7% | 45.1% | 132 г |
| Кобальт, Co | 26.034 мкг | 10 мкг | 260.3% | 155% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Медь, Cu | 139.74 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Селен, Se | 4.526 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47004 г |
| Хром, Cr | 45.79 мкг | 50 мкг | 91.6% | 54.6% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.0234 мг | 12 мг | 8.5% | 5.1% | 1173 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из путассу составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ПУТАССУ
котлеты из путассу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 18,5 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 20,7 %, йодом - 75,7 %, кобальтом - 260,3 %, медью - 14 %, хромом - 91,6 %
Чем полезен котлеты из путассу
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мёд+имбирь+лимон
- Суп молочный пшенный
- Свекла/горошек
- Мясо в горшочке с кабачком
- Куриная запеканка с капустой
- Салатик "Весна"
- Морковь с овощами
- Пельмени с телятиной
- рататуй "балтимор"
- постное тесто на вареники
- горчица ядерная
- майонез оливковый ряба 67%
- Каша гречневая
- начинка дл вареников из капусты
- тортик Искушение МЕДОНОСЫ
- грибы майонезном соусе
- постные вареники с капустой
- Яблоко
- МАринад для мяса
- Груздь соленый
- печенье творожное
- Кофе "Бодрость"
- Суп тыквенный с креветками
- пиво "Кулер"
- омлет мой
- Сырники
- Свинина с овощами и яблоком
- творог Словяночка не жирный
- Фунчоза
- Мидии в томате
- запеканка с брусничным вареньем
- Рис "Любимый"
- мясо в маринаде
- мандарин
- активия двухслойная
- Печень"По-царски"
- Фарш телячий
- Торт Мирэль "Три шоколада"
- Капуста белокочанная, тушеная с гриб
- Соус Долмио для макарон
- Салат из яблок и моркови
- шоколад вдохновение
- соус бешамель
- рагу из овощей с фрикадельками из индейки
- чай зелёный
- Жареный фарш 14.12.14
- Салат из огурцов со сметаной
- Стэйк говяжий Эколь
- ГОвядина тушеная 14.12.14
- блины
- Хек с брокколи и цветной капустой
- Мясные тефтельки с гречкой
- Хлеб многозерновой (Бурже)
- Ревалид
- Спагетти из тв сортов ВАРЕНЫЕ
- Сардельки "гановерские" Тавр"
- Салат витаминный
- котлеты с кабачком и индюшатиной
- сыр
- Дым лама
- коктейль молочный низкокалорийный
- морской язык 14 ,12
- блины на сыворотке
- сырный продукт городской
- чипсы с сыром
- Кофейно-творожный тортик
- творог Тульский обезжиренный
- голубцы
- Хлеб тостовый "Японский"
- Кофейный чизкейк
- каща овсяная
- геркулесовая каша на воде с медом
- печень с яблоками
- Домашний сыр с зеленью
- борщ
- Шуба с активией
- свинина лопатка
- Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
- Овощи с грибами "Премиум"
- ананасовый салат
- Куриный бульон
- Пюре из цветной капусты с тхиной
- Суп-пюре с лососем
- Пирог слоеный со шпинатом
- Филе индейки
- зефир Праздник Сл. ( 1 шт - 45 гр)
- Сыр Чеддар Royal Cheese
- Котлеты из индейки
- Хлебные крошки
- овсяные хлопья ЭКСТРА
- Тыквенное печенье
- Тыквенное пюре
- Клюквенный соус
- Соус клюквенный остро-сладкий
- Соус Срирача средней остроты
- Винегрет
- Оливье с говядиной
- гейнер
- Амины
- Лаймовый пирог
Метки: Как приготовить котлеты из путассу, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из путассу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
