Рецепт Завтрак 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 3

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 171 г
Яйцо куриное 110 г
Овсяная мука 30 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.5% 420 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 7% 872 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.4% 581 г
Витамин В4, холин 105.72 мг 500 мг 21.1% 12.8% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 23.548 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 17.2% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 10.644 мкг 50 мкг 21.3% 12.9% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0469 мг 20 мг 20.2% 12.3% 494 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.06 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Кальций, Ca 144.43 мг 1000 мг 14.4% 8.7% 692 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Натрий, Na 159.51 мг 1300 мг 12.3% 7.5% 815 г
Сера, S 185.13 мг 1000 мг 18.5% 11.2% 540 г
Фосфор, P 249.1 мг 800 мг 31.1% 18.9% 321 г
Хлор, Cl 250.43 мг 2300 мг 10.9% 6.6% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.4% 1369 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 25.7% 236 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 62.14 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1609 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1208 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 25.941 мкг 55 мкг 47.2% 28.7% 212 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10849 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.8045 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.522 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.297 г ~
Заменимые аминокислоты 6.324 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 1.344 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 3 составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 3

Завтрак 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 31,1 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Завтрак 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 3, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты