Рецепт Шаурма для натальи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма для натальи

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Морковь по-корейски 40 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма для натальи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.9% 1165 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 41 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 599.4 мкг 900 мкг 66.6% 45.5% 150 г
Ретинол 0.573 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.3% 2994 г
Ликопин 1152.42 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 8.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 11.796 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3391 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 9% 761 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6418 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.2261 мг 20 мг 16.1% 11% 620 г
Ниацин 3.547 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1127 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Кремний, Si 9.955 мг 30 мг 33.2% 22.7% 301 г
Магний, Mg 40.59 мг 400 мг 10.1% 6.9% 985 г
Натрий, Na 236.87 мг 1300 мг 18.2% 12.4% 549 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 6% 1138 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 7.2% 943 г
Хлор, Cl 893.35 мг 2300 мг 38.8% 26.5% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1348 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 30.4% 225 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 10% 682 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 927 г
Молибден, Mo 9.618 мкг 70 мкг 13.7% 9.4% 728 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 7.08 мкг 55 мкг 12.9% 8.8% 777 г
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8639 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 11.8% 583 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаурма для натальи составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 314 гр (459.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДЛЯ НАТАЛЬИ

Шаурма для натальи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 33,2 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 12,9 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Шаурма для натальи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма для натальи, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма для натальи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты