Рецепт Подлива овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива овощная

Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная Паста [Кубаночка] 30 г
Масло Подсолнечное [Ideal] 20 г
Вода 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.1% 709 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.3% 1856 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 695 мкг 900 мкг 77.2% 60.8% 129 г
бета Каротин 4.17 мг 5 мг 83.4% 65.7% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.78 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14388 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4826 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4144 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 4% 1950 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4864 г
Кремний, Si 10.135 мг 30 мг 33.8% 26.6% 296 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14396 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 2% 3805 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2067 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 36.31 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3475 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 18.3% 432 г
Литий, Li 2.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1693 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1688 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 8.6% 916 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 45.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8799 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Подлива овощная составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ОВОЩНАЯ

Подлива овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,2 %, бэта-каротином - 83,4 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Подлива овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива овощная, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги