Рецепт Суп крестьянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп крестьянский

Курица 2 кат. 1500 г
Гречневая крупа ядрица 250 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 200 г
Вода, бутилированная, в общем 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крестьянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.9% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.7% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 14.9% 1445 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 14.5% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 16.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13879 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 8.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 2.2% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 10.8% 2018 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0688 мг 20 мг 15.3% 33.1% 652 г
Ниацин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.83 мг 2500 мг 3% 6.5% 3341 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7564 г
Кремний, Si 3.681 мг 30 мг 12.3% 26.6% 815 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2807 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 3% 6963 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 9.5% 2261 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 14.5% 1495 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2936 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 61.5% 352 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2782 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 10.6% 2044 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 8.7% 2507 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 3.676 мкг 55 мкг 6.7% 14.5% 1496 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 13119 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 9.7% 2218 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп крестьянский составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 720 гр (332.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ

Суп крестьянский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Суп крестьянский

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп крестьянский, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп крестьянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги