Рецепт Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой

Соус Табаско с остым перцем	1 г
Рис белый, крупа рисовая	150 г
Вода	150 г
Клубника	70 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный	5 г
Гранатовый соус	100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	110 г
Курица 2 кат. (Запекание)	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.8 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1155 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	11.9%	576 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6%	1143 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.8%	1810 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.4%	2857 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.1%	3313 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.8 мкг	900 мкг	3.1%	2.1%	3237 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.066 мкг	~
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	1.2%	5882 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.4%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.4%	2000 г
Витамин В4, холин	53.71 мг	500 мг	10.7%	7.3%	931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	7.5%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.35 мг	2 мг	17.5%	12%	571 г
Витамин В9, фолаты	6.775 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5904 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	7.2%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	6.48 мг	90 мг	7.2%	4.9%	1389 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	1.6%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.291 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5155 г
Витамин Н, биотин	6.529 мкг	50 мкг	13.1%	9%	766 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин РР, НЭ	8.0668 мг	20 мг	40.3%	27.6%	248 г
Ниацин	4.656 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.06 мг	2500 мг	8.2%	5.6%	1213 г
Кальций, Ca	19.41 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5152 г
Кремний, Si	19.57 мг	30 мг	65.2%	44.7%	153 г
Магний, Mg	22.43 мг	400 мг	5.6%	3.8%	1783 г
Натрий, Na	51.47 мг	1300 мг	4%	2.7%	2526 г
Сера, S	114.44 мг	1000 мг	11.4%	7.8%	874 г
Фосфор, P	129.2 мг	800 мг	16.2%	11.1%	619 г
Хлор, Cl	57.8 мг	2300 мг	2.5%	1.7%	3979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.3 мкг	~
Бор, B	38 мкг	~
Ванадий, V	19.96 мкг	~
Железо, Fe	1.236 мг	18 мг	6.9%	4.7%	1456 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	0.9%	7426 г
Кобальт, Co	7.962 мкг	10 мкг	79.6%	54.6%	126 г
Литий, Li	3.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.2055 мг	2 мг	10.3%	7.1%	973 г
Медь, Cu	100.03 мкг	1000 мкг	10%	6.9%	1000 г
Молибден, Mo	4.81 мкг	70 мкг	6.9%	4.7%	1455 г
Никель, Ni	1.604 мкг	~
Рубидий, Rb	16.3 мкг	~
Селен, Se	9.152 мкг	55 мкг	16.6%	11.4%	601 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Титан, Ti	2.58 мкг	~
Фтор, F	97.1 мкг	4000 мкг	2.4%	1.6%	4119 г
Хром, Cr	5.97 мкг	50 мкг	11.9%	8.2%	838 г
Цинк, Zn	1.4381 мг	12 мг	12%	8.2%	834 г
Цирконий, Zr	2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.907 г	~
Валин	0.674 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.557 г	~
Лейцин	1.206 г	~
Лизин	1.085 г	~
Метионин	0.372 г	~
Метионин + Цистеин	0.52 г	~
Треонин	0.62 г	~
Триптофан	0.217 г	~
Фенилаланин	0.606 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.109 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.776 г	~
Аспарагиновая кислота	1.239 г	~
Гидроксипролин	0.104 г	~
Глицин	1.023 г	~
Глутаминовая кислота	2.415 г	~
Пролин	0.631 г	~
Серин	0.632 г	~
Тирозин	0.503 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.004 мг	~
Кампестерол	0.001 мг	~
бета Ситостерол	2.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.893 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.339 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.32 г	min 16.8 г	13.8%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.32 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.08 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.966 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.932 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~

Энергетическая ценность Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.8 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ С РИСОМ БАСМАТИ И КЛУБНИЧНО-ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ

Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 40,3 %, кремнием - 65,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 79,6 %, селеном - 16,6 %, хромом - 11,9 %, цинком - 12 %

Чем полезен Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые куриные ножки в гранатовом соусе с рисом басмати и клубнично-томатной сальсой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе