Рецепт Киш с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с курицей и грибами

Слоёное тесто дрожжевое 250 г
Грудка Куриная в/К [Здоровая Ферма] 112 г
Шампиньоны 217 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Морковь Отварная [Глобус] 94 г
Кабачковая Икра [Global Village] 15 г
Кетчуп 115 г
Яйцо куриное 2 С1
Помидоры Черри [Лукашинские] 61 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.8% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2980 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.467 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4683 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1362 г
Ниацин 0.988 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.06 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.3% 5128 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4492 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3.6% 1865 г
Хлор, Cl 79.87 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 28.8% 230 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4525 г
Медь, Cu 115.06 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 869 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3904 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 7.86 мкг 55 мкг 14.3% 9.4% 700 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 11.21 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1511 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 1% 6768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Киш с курицей и грибами составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Киш с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, кобальтом - 43,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Киш с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с курицей и грибами, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги