Рецепт Салат китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат китайский

Пекинская капуста 448 г
Огурец грунтовый 0 г
Сельдерей 0 г
Чеснок 15 г
Лимон 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Примрыбснаб] 0 г
Творог 5% [Славянские Кружева ] 0 г
Огурцы Соленые [Красная Цена] 103 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 0 г
Приправа для Рыбы [Маркет Перекресток] 0 г
Тунец Рубленый в Собственном Соку [Красная Цена] 0 г
Сметана 15% [Пискаревский] 38 г
Помидор (томат), грунтовый 148 г
Огурцы Маринованные [Красная Цена] 0 г
Кунжут 1 г
Семя Льна [Биокор] 5 г
Зира [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 0 г
Сок Томатный без Соли [Сады Придонья] 0 г
Горбуша [Красная Цена] 39 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 225 г
Маслины [Красная Цена] 104 г
Вода 0 г
Петрушка сушеная 0 г
Укроп Свежий 0 г
Петрушка Свежая [Лето] 0 г
Лук Зелёный [Лето] 0 г
Морковь 0 г
Свити [Магнит] 187 г
Тунец 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.2% 2000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.6% 1514 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 6.1% 2394 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.331 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4.3% 3378 г
бета Криптоксантин 1.228 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.8% 2118 г
Витамин В4, холин 39.21 мг 500 мг 7.8% 11.3% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 32.914 мкг 400 мкг 8.2% 11.9% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 18.6% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3.9% 3759 г
Витамин D3, холекальциферол 0.266 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4213 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 18% 805 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3159 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6331 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.7 мг 2500 мг 5.3% 7.7% 1884 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2569 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 4.1% 3576 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3992 г
Натрий, Na 74.96 мг 1300 мг 5.8% 8.4% 1734 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4452 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 6.8% 2151 г
Хлор, Cl 92.53 мг 2300 мг 4% 5.8% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 11.3% 1284 г
Литий, Li 3.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1509 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 5.2% 2787 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Никель, Ni 2.224 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.374 мкг 55 мкг 8% 11.6% 1257 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4518 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 0.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат китайский составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСКИЙ

Салат китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 12,4 %

Чем полезен Салат китайский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат китайский, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат китайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты