Рецепт Салат китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат китайский

Пекинская капуста 394 г
Огурец грунтовый 147 г
Сельдерей 0 г
Чеснок 4 г
Лимон 37 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Примрыбснаб] 0 г
Творог 5% [Славянские Кружева ] 0 г
Огурцы Соленые [Красная Цена] 0 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 0 г
Приправа для Рыбы [Маркет Перекресток] 0 г
Тунец Рубленый в Собственном Соку [Красная Цена] 0 г
Сметана 15% [Пискаревский] 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Зира [Каждый День] 0 г
Огурцы Маринованные [Красная Цена] 70 г
Кунжут 2 г
Семя Льна [Биокор] 2 г
Зира [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 1 г
Сок Томатный без Соли [Сады Придонья] 167 г
Горбуша [Красная Цена] 121 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.3% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.6% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 4.7% 4500 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.316 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3% 7246 г
бета Криптоксантин 0.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.2% 2609 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 13.1% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 29.931 мкг 400 мкг 7.5% 16.2% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 26.1% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 4.3% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.203 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.2% 9677 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 27.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.2081 мг 20 мг 1% 2.2% 9611 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.97 мг 2500 мг 4.4% 9.5% 2253 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 7.8% 2765 г
Кремний, Si 6.635 мг 30 мг 22.1% 47.6% 452 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 4.3% 4884 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5831 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.6% 2477 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 4.7% 4502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4.1% 5217 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 4.1% 5208 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 12.5% 1715 г
Медь, Cu 34.84 мкг 1000 мкг 3.5% 7.5% 2870 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 20528 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 12.7% 1706 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143885 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.2217 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5413 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат китайский составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСКИЙ

Салат китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 22,1 %

Чем полезен Салат китайский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат китайский, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат китайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты