Рецепт Гренки с яйцом без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с яйцом без молока

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Хлеб белый 10 slice
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.8% 718 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.5% 921 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 28.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.372 мг 1.5 мг 24.8% 10.3% 403 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.6% 547 г
Витамин В4, холин 102.16 мг 500 мг 20.4% 8.5% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 7.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 113.178 мкг 400 мкг 28.3% 11.7% 353 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1% 3958 г
Витамин Н, биотин 7.829 мкг 50 мкг 15.7% 6.5% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4863 мг 20 мг 22.4% 9.3% 446 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 65.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.12 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Кальций, Ca 114.71 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 872 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 2% 2049 г
Натрий, Na 368.71 мг 1300 мг 28.4% 11.8% 353 г
Сера, S 125.51 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 797 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 7.2% 579 г
Хлор, Cl 60.47 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.304 мг 18 мг 18.4% 7.6% 545 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2266 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 16.1% 258 г
Марганец, Mn 0.3575 мг 2 мг 17.9% 7.4% 559 г
Медь, Cu 97.51 мкг 1000 мкг 9.8% 4.1% 1026 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3009 г
Селен, Se 25.413 мкг 55 мкг 46.2% 19.2% 216 г
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7554 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.9106 мг 12 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом без молока составляет 240,9 кКал.

  • Порция = 39 гр (94 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ БЕЗ МОЛОКА

Гренки с яйцом без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,8 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 17 %, витамином B9 - 28,3 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 17,3 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Гренки с яйцом без молока

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с яйцом без молока, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с яйцом без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги