Рецепт Донер куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Донер куриный

Лаваш армянский 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 340 г
Оливковое масло 20 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 180 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Сыр фонтина, итальянский полутвёрдый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кетчуп Чили [Чумак] 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 90 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.3% 745 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.2% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.9% 1406 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.035 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5686 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 8.6% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.1471 мг 20 мг 10.7% 7.4% 931 г
Ниацин 2.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.31 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1459 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 2.8% 2522 г
Кремний, Si 9.936 мг 30 мг 33.1% 22.9% 302 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Натрий, Na 62.3 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2087 г
Сера, S 75.27 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1329 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 6% 1158 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 13.02 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 27.9% 248 г
Литий, Li 9.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1421 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1425 г
Никель, Ni 3.259 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 5.734 мкг 55 мкг 10.4% 7.2% 959 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10738 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 11% 628 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Донер куриный составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 396 гр (572.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОНЕР КУРИНЫЙ

Донер куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Донер куриный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Донер куриный, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты