Рецепт Куриный суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с перловкой

Перловая крупа Голландка 150 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 300 г
Куриное Бедро [Петелинка] 350 г
Вода 1200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 45.2% 325 г
бета Каротин 1.659 мг 5 мг 33.2% 48.9% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.866 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21436 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1866 мг 20 мг 0.9% 1.3% 10718 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.75 мг 2500 мг 1.6% 2.4% 6289 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11962 г
Кремний, Si 3.802 мг 30 мг 12.7% 18.7% 789 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5908 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35326 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17007 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 9.1% 1608 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Медь, Cu 17.27 мкг 1000 мкг 1.7% 2.5% 5790 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 7.7% 1918 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 65.05 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6149 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.1141 мг 12 мг 1% 1.5% 10517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 прочие изомеры 0.013 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с перловкой составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ

Куриный суп с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,2 %, кремнием - 12,7 %

Чем полезен Куриный суп с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с перловкой, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги