Рецепт Грудка с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с помидорами

Грудка с помидорами 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.7% 768 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5.8% 1541 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6.3% 1429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.9% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5127 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 8.6% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.552 мг 15 мг 17% 15.3% 588 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6203 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 7.046 мг 20 мг 35.2% 31.6% 284 г
Ниацин 4.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.61 мг 2500 мг 10.7% 9.6% 931 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6702 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 5% 1775 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 2.7% 3345 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11574 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 11.8% 763 г
Хлор, Cl 38.87 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 5% 1798 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 8.239 мкг 10 мкг 82.4% 74% 121 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Медь, Cu 119.14 мкг 1000 мкг 11.9% 10.7% 839 г
Молибден, Mo 10.925 мкг 70 мкг 15.6% 14% 641 г
Никель, Ni 8.355 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11983 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31128 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 25.4% 353 г
Цинк, Zn 0.7778 мг 12 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.391 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грудка с помидорами составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ

Грудка с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином PP - 35,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 82,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Грудка с помидорами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с помидорами, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты