Рецепт Mini toast mit Blätterteig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Mini toast mit Blätterteig

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 200 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 15 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mini toast mit Blätterteig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.2% 679 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.2% 348 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4% 890 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4% 889 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин В4, холин 36.01 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.7% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.361 мг 15 мг 29.1% 10.3% 344 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4912 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1155 мг 20 мг 15.6% 5.5% 642 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Кальций, Ca 146.81 мг 1000 мг 14.7% 5.2% 681 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2536 г
Натрий, Na 350.61 мг 1300 мг 27% 9.5% 371 г
Сера, S 104.41 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 958 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 7.4% 476 г
Хлор, Cl 502.7 мг 2300 мг 21.9% 7.7% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.02 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2628 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 2.6% 1359 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 3.6% 991 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1747 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1409 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 11.526 мкг 55 мкг 21% 7.4% 477 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 1.118 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 2.059 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Mini toast mit Blätterteig составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MINI TOAST MIT BLÄTTERTEIG

Mini toast mit Blätterteig богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 29,1 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 21 %, хлором - 21,9 %, селеном - 21 %

Чем полезен Mini toast mit Blätterteig

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Mini toast mit Blätterteig, калорийность 283,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Mini toast mit Blätterteig, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы