Рецепт Ужин221022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин221022

Тыква (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Булгур, крупа 20 г
Треска (Тушение) 104 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин221022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13% 1490 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.2% 3174 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.4% 1053 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.2% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 43.9% 442 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 47.2% 412 г
Лютеин + Зеаксантин 10.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.4% 2647 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 8.5% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 14.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 21% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 23.1% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 60.4% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 2.1% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 7.4% 2609 г
Витамин Н, биотин 2.611 мкг 50 мкг 5.2% 10.1% 1915 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0548 мг 20 мг 10.3% 20% 973 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.88 мг 2500 мг 10.2% 19.8% 977 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4726 г
Кремний, Si 17.623 мг 30 мг 58.7% 114% 170 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 11.7% 1655 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8808 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 12.2% 1589 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 19.4% 1000 г
Хлор, Cl 56.8 мг 2300 мг 2.5% 4.9% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 37.63 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Йод, I 15.35 мкг 150 мкг 10.2% 19.8% 977 г
Кобальт, Co 8.85 мкг 10 мкг 88.5% 171.8% 113 г
Литий, Li 20.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 21.6% 900 г
Медь, Cu 171.11 мкг 1000 мкг 17.1% 33.2% 584 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 14.8% 1308 г
Никель, Ni 5.016 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 4.417 мкг 55 мкг 8% 15.5% 1245 г
Фтор, F 191.68 мкг 4000 мкг 4.8% 9.3% 2087 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 55.5% 349 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 9.3% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ужин221022 составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 430 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН221022

Ужин221022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 31,1 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 88,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 17,1 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Ужин221022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин221022, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин221022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы