Рецепт Батат в духовке 20.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат в духовке 20.10.22

Батат, картофель сладкий 700 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат в духовке 20.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.6% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.7 мкг 900 мкг 32.6% 42% 306 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.6% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 12.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 20.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 13.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3714 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 32.2% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.4% 2953 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5874 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3405 г
Макроэлементы
Калий, K 388.69 мг 2500 мг 15.5% 20% 643 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3002 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 8.9% 1459 г
Натрий, Na 53.89 мг 1300 мг 4.1% 5.3% 2412 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6506 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.7% 1667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 7.1% 1824 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 16.2% 792 г
Медь, Cu 147.83 мкг 1000 мкг 14.8% 19.1% 676 г
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9370 г
Цинк, Zn 0.2937 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~

Энергетическая ценность Батат в духовке 20.10.22 составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ В ДУХОВКЕ 20.10.22

Батат в духовке 20.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 25 %, калием - 15,5 %, марганцем - 12,6 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Батат в духовке 20.10.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат в духовке 20.10.22, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат в духовке 20.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы