Рецепт Помидоры с кейлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с кейлом

Помидор (томат), грунтовый 1142 г
Кейл Свежие Листья [Белая Дача] 1048 г
Чеснок, сырой 111 г
Подсолнечное масло 150 г
Аджика Домашняя [Assortel] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с кейлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14.1% 848 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.5% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 8.6% 1398 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1292 г
Лютеин + Зеаксантин 0.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.464 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7321 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 18% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.139 мг 15 мг 20.9% 24.9% 478 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8606 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3717 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5381 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.19 мг 2500 мг 6.4% 7.6% 1570 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6540 г
Кремний, Si 2.903 мг 30 мг 9.7% 11.6% 1033 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3687 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57778 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11364 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 3% 4020 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3495 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 34.6% 344 г
Литий, Li 14.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 8.7% 1366 г
Медь, Cu 67.29 мкг 1000 мкг 6.7% 8% 1486 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2067 г
Никель, Ni 6.291 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6388 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7931 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 99%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.143 г от 11.2 до 20.6 г 37% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с кейлом составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С КЕЙЛОМ

Помидоры с кейлом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином E - 20,9 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Помидоры с кейлом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с кейлом, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с кейлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги