Рецепт Лаваш с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с уткой

Сметана 10%	100 г
Кефир 1% жирности	200 г
Чеснок	10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	75 г
Творожный Сыр (Экомилк)	50 г
Курица отварная, по 2-4	100 г
Утка отварная, по 2-6	80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Пекинская капуста	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1043 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	8%	776 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10%	622 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2.8%	2212 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.9%	3271 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.5 мкг	900 мкг	1.4%	0.9%	7200 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.077 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	3.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.9%	1579 г
Витамин В4, холин	16.09 мг	500 мг	3.2%	2%	3108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.1%	2985 г
Витамин В9, фолаты	14.284 мкг	400 мкг	3.6%	2.2%	2800 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	3.7%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	1.8%	3422 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5703 г
Витамин Н, биотин	1.781 мкг	50 мкг	3.6%	2.2%	2807 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.7%	3636 г
Витамин РР, НЭ	3.4426 мг	20 мг	17.2%	10.7%	581 г
Ниацин	1.573 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.7 мг	2500 мг	5.3%	3.3%	1870 г
Кальций, Ca	60.7 мг	1000 мг	6.1%	3.8%	1647 г
Кремний, Si	0.317 мг	30 мг	1.1%	0.7%	9464 г
Магний, Mg	18.32 мг	400 мг	4.6%	2.8%	2183 г
Натрий, Na	144.79 мг	1300 мг	11.1%	6.9%	898 г
Сера, S	38.39 мг	1000 мг	3.8%	2.4%	2605 г
Фосфор, P	95.1 мг	800 мг	11.9%	7.4%	841 г
Хлор, Cl	153.45 мг	2300 мг	6.7%	4.1%	1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.6 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	8.57 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	2.9%	2120 г
Йод, I	3.72 мкг	150 мкг	2.5%	1.5%	4032 г
Кобальт, Co	0.787 мкг	10 мкг	7.9%	4.9%	1271 г
Литий, Li	0.039 мкг	~
Марганец, Mn	0.1337 мг	2 мг	6.7%	4.1%	1496 г
Медь, Cu	30.66 мкг	1000 мкг	3.1%	1.9%	3262 г
Молибден, Mo	4.015 мкг	70 мкг	5.7%	3.5%	1743 г
Никель, Ni	0.219 мкг	~
Олово, Sn	5.13 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	4.165 мкг	55 мкг	7.6%	4.7%	1321 г
Стронций, Sr	6.03 мкг	~
Фтор, F	10.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39101 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1.9%	3311 г
Цинк, Zn	0.2643 мг	12 мг	2.2%	1.4%	4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.394 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.743 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.994 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.342 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.079 г	min 16.8 г	0.5%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.018 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с уткой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.5 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С УТКОЙ

Лаваш с уткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Лаваш с уткой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с уткой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с уткой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе