Рецепт Кунжутно-кокосовое нечто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутно-кокосовое нечто

Кунжутная мука, полуобезжиренная 70 г
Кокосовая Мука [Nulka] 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 41 г
Сахар песок 38 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 183 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутно-кокосовое нечто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.2 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.8% 685 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.4% 509 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.2% 525 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6785 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1622 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 7.9% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2389 г
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6983 мг 20 мг 13.5% 4.4% 741 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.24 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1862 г
Кальций, Ca 62.02 мг 1000 мг 6.2% 2% 1612 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2269 г
Магний, Mg 51.52 мг 400 мг 12.9% 4.2% 776 г
Натрий, Na 213.14 мг 1300 мг 16.4% 5.4% 610 г
Сера, S 79.59 мг 1000 мг 8% 2.6% 1256 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 6.2% 529 г
Хлор, Cl 335.87 мг 2300 мг 14.6% 4.8% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 3.9% 846 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4658 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 2.8% 1183 г
Марганец, Mn 0.354 мг 2 мг 17.7% 5.8% 565 г
Медь, Cu 203.89 мкг 1000 мкг 20.4% 6.7% 490 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 2.9% 1131 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 2.589 мкг 55 мкг 4.7% 1.5% 2124 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 1.6002 мг 12 мг 13.3% 4.4% 750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.785 г min 16.8 г 16.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кунжутно-кокосовое нечто составляет 304,2 кКал.

  • Порция = 61 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНО-КОКОСОВОЕ НЕЧТО

Кунжутно-кокосовое нечто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,1 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 14,6 %, железом - 11,8 %, марганцем - 17,7 %, медью - 20,4 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Кунжутно-кокосовое нечто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутно-кокосовое нечто, калорийность 304,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутно-кокосовое нечто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги