Рецепт треска духовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска духовая

Треска (Припускание)	500 г
Лук порей (Припускание)	150 г
Морковь, красная (Припускание)	70 г
Сметана 15,0% жирности	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска духовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.3 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1929 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	16.4%	697 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.3%	1556 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.4%	8111 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4%	2857 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.1%	2806 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	285.6 мкг	900 мкг	31.7%	36.3%	315 г
бета Каротин	1.543 мг	5 мг	30.9%	35.4%	324 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	5.5%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	4.4%	2609 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	2.6%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	11.3%	1010 г
Витамин В9, фолаты	15.783 мкг	400 мкг	3.9%	4.5%	2534 г
Витамин В12, кобаламин	1.14 мкг	3 мкг	38%	43.5%	263 г
Витамин C, аскорбиновая	3.13 мг	90 мг	3.5%	4%	2875 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.916 мг	15 мг	6.1%	7%	1638 г
Витамин Н, биотин	7.481 мкг	50 мкг	15%	17.2%	668 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	4.5247 мг	20 мг	22.6%	25.9%	442 г
Макроэлементы
Калий, K	235.91 мг	2500 мг	9.4%	10.8%	1060 г
Кальций, Ca	53.34 мг	1000 мг	5.3%	6.1%	1875 г
Магний, Mg	21.64 мг	400 мг	5.4%	6.2%	1848 г
Натрий, Na	203.22 мг	1300 мг	15.6%	17.9%	640 г
Сера, S	148.77 мг	1000 мг	14.9%	17.1%	672 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	17.9%	641 г
Хлор, Cl	372.61 мг	2300 мг	16.2%	18.6%	617 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.606 мг	18 мг	3.4%	3.9%	2970 г
Йод, I	96.15 мкг	150 мкг	64.1%	73.4%	156 г
Кобальт, Co	21.432 мкг	10 мкг	214.3%	245.5%	47 г
Марганец, Mn	0.058 мг	2 мг	2.9%	3.3%	3448 г
Медь, Cu	108 мкг	1000 мкг	10.8%	12.4%	926 г
Молибден, Mo	3.319 мкг	70 мкг	4.7%	5.4%	2109 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг			550000 г
Хром, Cr	39.17 мкг	50 мкг	78.3%	89.7%	128 г
Цинк, Zn	0.7291 мг	12 мг	6.1%	7%	1646 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность треска духовая составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.3 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ДУХОВАЯ

треска духовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином B12 - 38 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 16,2 %, йодом - 64,1 %, кобальтом - 214,3 %, хромом - 78,3 %

Чем полезен треска духовая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить треска духовая, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска духовая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе