Рецепт Мой Сацебели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Сацебели

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 5000 г
Лук репчатый (Тушение) 1000 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 20 г
Сахар песок 500 г
Соль поваренная пищевая 75 г
Перец чили красный острый (Тушение) 20 г
Чеснок 150 г
Уксус столовый 9% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Сацебели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 9.5% 1659 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 6.6% 2398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 17.4% 908 г
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 18.8% 838 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5613 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 16.4% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 6.3% 2471 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4492 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6349 мг 20 мг 3.2% 5% 3150 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.07 мг 2500 мг 10.8% 17% 922 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3943 г
Кремний, Si 3.782 мг 30 мг 12.6% 19.9% 793 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2120 г
Натрий, Na 483.48 мг 1300 мг 37.2% 58.7% 269 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.3% 2484 г
Хлор, Cl 791.22 мг 2300 мг 34.4% 54.3% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1917 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9317 г
Кобальт, Co 5.946 мкг 10 мкг 59.5% 93.8% 168 г
Литий, Li 14.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 10.1% 1570 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 17.2% 919 г
Молибден, Mo 5.464 мкг 70 мкг 7.8% 12.3% 1281 г
Никель, Ni 7.314 мкг ~
Рубидий, Rb 148.2 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7736 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27119 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 11.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3701 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мой Сацебели составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЦЕБЕЛИ

Мой Сацебели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 12,6 %, хлором - 34,4 %, кобальтом - 59,5 %

Чем полезен Мой Сацебели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Сацебели, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Сацебели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы