Рецепт Пирог заливной с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с луком и яйцом

Кефир 2,5% Мишарское 140 г
Мука ЦЗ Увелка 120 г
Яйцо куриное 157 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.3% 950 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 8.8% 792 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.9% 1192 г
Витамин В4, холин 81.17 мг 500 мг 16.2% 11.3% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.875 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10323 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 760 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 8.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.2033 мг 20 мг 6% 4.2% 1662 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.39 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3656 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 2% 3619 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 1% 6652 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1% 7030 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 5.6% 1248 г
Хлор, Cl 55.7 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.5% 2011 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2283 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 26.9% 260 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1% 7220 г
Медь, Cu 35.12 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2847 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 9.922 мкг 55 мкг 18% 12.6% 554 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8989 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с луком и яйцом составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог заливной с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 12,6 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пирог заливной с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с луком и яйцом, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги