Рецепт Перец болгарский запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский запечённый

Перец сладкий красный (Запекание) 676 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.6% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.3% 1250 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.1 мкг 900 мкг 41% 150.2% 244 г
бета Каротин 2.145 мг 5 мг 42.9% 157.1% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 20.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 13.9% 2609 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 4% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 20.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 79.1% 464 г
Витамин В9, фолаты 9.511 мкг 400 мкг 2.4% 8.8% 4206 г
Витамин C, аскорбиновая 116.55 мг 90 мг 129.5% 474.4% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 16.5% 2209 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 15.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9128 мг 20 мг 4.6% 16.8% 2191 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 23.8% 1548 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11062 г
Кремний, Si 22.052 мг 30 мг 73.5% 269.2% 136 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 6.6% 5634 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 62802 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 4% 9416 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 7.3% 5096 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11669 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 12.1% 2995 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 6.2% 6048 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 110.3% 333 г
Литий, Li 87.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 29.3% 1247 г
Медь, Cu 105.13 мкг 1000 мкг 10.5% 38.5% 951 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 26.4% 1397 г
Никель, Ni 5.012 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 53398 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 56980 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 44% 832 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 14.3% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский запечённый составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ

Перец болгарский запечённый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином C - 129,5 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Перец болгарский запечённый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский запечённый, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги