Рецепт Рис с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с брокколи

Бурый Рис [Агро-Альянс] 100 г
Брокколи 170 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 2 порция
Лимон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.3% 883 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 18.1% 357 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6250 г
альфа Каротин 11.486 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.1% 2994 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 644.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 30.973 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1291 г
Витамин C, аскорбиновая 45.85 мг 90 мг 50.9% 32.8% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3659 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 25.2% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.4531 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4414 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.08 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1322 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Кремний, Si 36.745 мг 30 мг 122.5% 79% 82 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3003 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7625 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4120 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3.4% 1878 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.9 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.9% 3377 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1987 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.5% 1000 г
Литий, Li 0.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1310 г
Медь, Cu 56.97 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1755 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9115 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3370 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рис с брокколи составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БРОККОЛИ

Рис с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,9 %, витамином K - 39 %, кремнием - 122,5 %

Чем полезен Рис с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с брокколи, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги