Рецепт Гренки из" сухарей в дорогу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из" сухарей в дорогу"

Сухари в дорогу 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 118 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 102 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из" сухарей в дорогу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.8% 905 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.4% 589 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.5% 785 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 933 г
Витамин В4, холин 103.27 мг 500 мг 20.7% 9% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 5.5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.138 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 8.2% 528 г
Витамин Н, биотин 7.448 мкг 50 мкг 14.9% 6.4% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7995 мг 20 мг 14% 6.1% 714 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1640 г
Кальций, Ca 64.11 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1560 г
Кремний, Si 1.153 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2602 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Натрий, Na 276.81 мг 1300 мг 21.3% 9.2% 470 г
Сера, S 87.23 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 6.8% 641 г
Хлор, Cl 450.41 мг 2300 мг 19.6% 8.5% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 34.58 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1511 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 17.4% 249 г
Марганец, Mn 0.4499 мг 2 мг 22.5% 9.7% 445 г
Медь, Cu 99.63 мкг 1000 мкг 10% 4.3% 1004 г
Молибден, Mo 10.322 мкг 70 мкг 14.7% 6.4% 678 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 12.099 мкг 55 мкг 22% 9.5% 455 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13894 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.8144 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.479 мг ~
бета Ситостерол 7.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.154 г min 16.8 г 18.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.454 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гренки из" сухарей в дорогу" составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (145.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ" СУХАРЕЙ В ДОРОГУ"

Гренки из" сухарей в дорогу" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 22,5 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 22 %

Чем полезен Гренки из" сухарей в дорогу"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из" сухарей в дорогу", калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из" сухарей в дорогу", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы