Рецепт Щи успенские с солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи успенские с солеными огурцами

Подсолнечное масло 63 г
Лук репчатый (Пассерование) 149 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Сельдерей (Пассерование) 29 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 66 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Огурец соленый 124 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 168 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 226 г
Бульон куриный 1892 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 263 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи успенские с солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.5% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.6% 3532 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 9.8% 1306 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 10.3% 1241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.7% 1895 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 9.8% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 9.4% 1346 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.821 мг 20 мг 9.1% 11.6% 1098 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.38 мг 2500 мг 8.4% 10.7% 1194 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7257 г
Кремний, Si 6.313 мг 30 мг 21% 26.7% 475 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3422 г
Натрий, Na 182.79 мг 1300 мг 14.1% 17.9% 711 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 6.4% 2003 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2936 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 18.6% 684 г
Литий, Li 8.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2841 г
Медь, Cu 87.44 мкг 1000 мкг 8.7% 11.1% 1144 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3561 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 3.492 мкг 55 мкг 6.3% 8% 1575 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60698 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.4956 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2421 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи успенские с солеными огурцами составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ УСПЕНСКИЕ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Щи успенские с солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Щи успенские с солеными огурцами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи успенские с солеными огурцами, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи успенские с солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы