Рецепт Овсяные блинчики с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики с кунжутом

Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Кефир 2,5% жирности 105 г
Кунжут 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Яичный белок куриный 77 г
стевия 5 г
Псиллиум 18 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.8% 1973 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 34.5% 215 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 2% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 16.5% 448 г
Витамин В4, холин 49.68 мг 500 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.916 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3664 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 5.1% 1448 г
Витамин Н, биотин 7.819 мкг 50 мкг 15.6% 11.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7331 мг 20 мг 13.7% 10.2% 732 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.57 мг 2500 мг 12.4% 9.2% 808 г
Кальций, Ca 145.18 мг 1000 мг 14.5% 10.8% 689 г
Кремний, Si 5.819 мг 30 мг 19.4% 14.4% 516 г
Магний, Mg 44.29 мг 400 мг 11.1% 8.2% 903 г
Натрий, Na 120.49 мг 1300 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Сера, S 117.78 мг 1000 мг 11.8% 8.8% 849 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 11.9% 621 г
Хлор, Cl 154.57 мг 2300 мг 6.7% 5% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.7% 1559 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 12.9% 576 г
Литий, Li 2.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.5177 мг 2 мг 25.9% 19.2% 386 г
Медь, Cu 127.46 мкг 1000 мкг 12.7% 9.4% 785 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1318 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.789 мкг 55 мкг 26.9% 20% 372 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Цинк, Zn 1.0296 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1166 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.95 г от 4.7 до 16.8 г 41.5% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.073 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики с кунжутом составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 86 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С КУНЖУТОМ

Овсяные блинчики с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,3 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,4 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 19,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 25,9 %, медью - 12,7 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Овсяные блинчики с кунжутом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блинчики с кунжутом, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы