Рецепт Соленая карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленая карамель

Эритрит [Fit Parad] 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Сливки 33% [Белый Город] 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.6% 5846 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 18.8% 189 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1% 3439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 5.3% 669 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0412 мг 20 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Макроэлементы
Калий, K 3.12 мг 2500 мг 0.1% 80128 г
Кальций, Ca 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 248.9 мг 1300 мг 19.1% 6.8% 522 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Хлор, Cl 223.56 мг 2300 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.53 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16990 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26570 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Цинк, Zn 0.0228 мг 12 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.77 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.389 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 1.613 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соленая карамель составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ

Соленая карамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %

Чем полезен Соленая карамель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленая карамель, калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленая карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты