Рецепт Салат с крабовыми палочками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и помидорами

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Укроп 5 г
Чеснок 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 65 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.2% 800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.7% 1927 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 0.303 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 10.4% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.116 мг 15 мг 20.8% 18.6% 481 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6219 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3216 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.7 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1537 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 2% 4606 г
Кремний, Si 2.887 мг 30 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2039 г
Натрий, Na 504.91 мг 1300 мг 38.8% 34.7% 257 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2595 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 15.1% 590 г
Хлор, Cl 398.61 мг 2300 мг 17.3% 15.5% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3203 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 28.5% 313 г
Литий, Li 13.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1418 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1475 г
Никель, Ni 6.628 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 9.306 мкг 55 мкг 16.9% 15.1% 591 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41152 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1340 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 2% 4547 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 76.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.456 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и помидорами составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с крабовыми палочками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 20,8 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и помидорами, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты