Рецепт Кето булочка в микроволновкке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочка в микроволновкке

Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Уксус яблочный 3 г
Мука Миндальная [Borges] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка в микроволновкке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579.2 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 4.6% 374 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 16.3% 106 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.1% 12421 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.6 мкг 900 мкг 36.5% 6.3% 274 г
Ретинол 0.307 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.4% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 3% 573 г
Витамин В4, холин 179.29 мг 500 мг 35.9% 6.2% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 3.2% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 2.1% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 3.4% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 5% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5929 мг 20 мг 13% 2.2% 771 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.12 мг 2500 мг 21.5% 3.7% 465 г
Кальций, Ca 229.16 мг 1000 мг 22.9% 4% 436 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 0.4% 3925 г
Натрий, Na 377.14 мг 1300 мг 29% 5% 345 г
Сера, S 127.47 мг 1000 мг 12.7% 2.2% 784 г
Фосфор, P 436.7 мг 800 мг 54.6% 9.4% 183 г
Хлор, Cl 537.79 мг 2300 мг 23.4% 4% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 2.1% 815 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 1.6% 1050 г
Кобальт, Co 7.25 мкг 10 мкг 72.5% 12.5% 138 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.4% 3868 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 1.1% 1590 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 1.2% 1380 г
Селен, Se 21.942 мкг 55 мкг 39.9% 6.9% 251 г
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10178 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1% 1748 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 1.2% 1410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.336 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.632 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 2.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 2.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.732 г min 16.8 г 57.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.752 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Кето булочка в микроволновкке составляет 579,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 579.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 53 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКА В МИКРОВОЛНОВККЕ

Кето булочка в микроволновкке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 35,9 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 19,6 %, витамином H - 28,9 %, витамином PP - 13 %, калием - 21,5 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 54,6 %, хлором - 23,4 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 72,5 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Кето булочка в микроволновкке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочка в микроволновкке, калорийность 579,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочка в микроволновкке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги