Рецепт 09/29/22 крем- шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 09/29/22 крем- шпинат

Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Шпинат (Тушение) 185 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 25 г
Сливки 36% жирности 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09/29/22 крем- шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 14 г 56 г 25% 16% 400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.4 мкг 900 мкг 64% 40.8% 156 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 2.69 мг 5 мг 53.8% 34.3% 186 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7% 914 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 24.865 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 10.5% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.29 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 7.7% 824 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин К, филлохинон 285.8 мкг 120 мкг 238.2% 152% 42 г
Витамин РР, НЭ 0.8099 мг 20 мг 4% 2.6% 2469 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.96 мг 2500 мг 20.9% 13.3% 478 г
Кальций, Ca 95.39 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1048 г
Кремний, Si 30.63 мг 30 мг 102.1% 65.2% 98 г
Магний, Mg 53.17 мг 400 мг 13.3% 8.5% 752 г
Натрий, Na 113.99 мг 1300 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 3% 2110 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.9% 928 г
Хлор, Cl 135.25 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 7.821 мг 18 мг 43.5% 27.8% 230 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 15.5% 412 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.5909 мг 2 мг 29.5% 18.8% 338 г
Медь, Cu 37.75 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2649 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Рубидий, Rb 145.6 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2647 г
Стронций, Sr 38.2 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11442 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.791 г min 16.8 г 22.6% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.228 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.325 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.262 г ~
16:1 транс 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.233 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.061 г ~

Энергетическая ценность 09/29/22 крем- шпинат составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 09/29/22 КРЕМ- ШПИНАТ

09/29/22 крем- шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, бэта-каротином - 53,8 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 238,2 %, калием - 20,9 %, кремнием - 102,1 %, магнием - 13,3 %, железом - 43,5 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 29,5 %

Чем полезен 09/29/22 крем- шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 09/29/22 крем- шпинат, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 09/29/22 крем- шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты