Рецепт Рукола с авакодо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рукола с авакодо

рукола 50 г
Авокадо 70 г
Апельсин 100 г
Перец черный молотый 1 г
Уксус бальзамический 5 г
Масло оливковое 15 г
Кедровый орех, поджаренные, (Навахо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рукола с авакодо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.3% 483 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 15.9% 435 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.7% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.622 мкг 400 мкг 6.2% 4.3% 1625 г
Витамин C, аскорбиновая 26.78 мг 90 мг 29.8% 20.7% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12563 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6737 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2969 г
Макроэлементы
Калий, K 239.24 мг 2500 мг 9.6% 6.7% 1045 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 1.4% 5028 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1968 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6100 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15060 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.3% 2073 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2513 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Медь, Cu 111.94 мкг 1000 мкг 11.2% 7.8% 893 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 190476 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3153 г

Энергетическая ценность Рукола с авакодо составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУКОЛА С АВАКОДО

Рукола с авакодо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Рукола с авакодо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рукола с авакодо, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рукола с авакодо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги