Рецепт Оливье 25.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 25.09.2022

Ветчина сочная 400 г
Горошек 250 г
Яйцо куриное 165 г
Картофель 300 г
Био Йогурт 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 25.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 7% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.81 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14235 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 4.6% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 4.6% 1881 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0625 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1882 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.4 мг 2500 мг 6.8% 5.9% 1467 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4165 г
Кремний, Si 11.858 мг 30 мг 39.5% 34.3% 253 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Натрий, Na 24.83 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5236 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 3% 2963 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.5% 1594 г
Хлор, Cl 45.96 мг 2300 мг 2% 1.7% 5004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3267 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3086 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 22.7% 383 г
Литий, Li 18.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2212 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2139 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 4.305 мкг 55 мкг 7.8% 6.8% 1278 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 2% 4323 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оливье 25.09.2022 составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 25.09.2022

Оливье 25.09.2022 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,5 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Оливье 25.09.2022

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 25.09.2022, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 25.09.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги