Рецепт Суп гороховый дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый дом

Вода водопроводная, городская 2500 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 600 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 600 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Картофель 600 г
Морковь (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 135 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.2% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.4% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 7% 1639 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.5% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 12.6% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 1.879 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21288 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 4.3% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.254 мкг 50 мкг 6.5% 7.5% 1537 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4153 мг 20 мг 7.1% 8.2% 1413 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.25 мг 2500 мг 8.9% 10.3% 1120 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4052 г
Кремний, Si 19.327 мг 30 мг 64.4% 74.2% 155 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1886 г
Натрий, Na 238.36 мг 1300 мг 18.3% 21.1% 545 г
Сера, S 59.51 мг 1000 мг 6% 6.9% 1680 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Хлор, Cl 373.46 мг 2300 мг 16.2% 18.7% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 44.37 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 9% 1290 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 35.7% 322 г
Литий, Li 11.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 8.4% 1368 г
Медь, Cu 126.34 мкг 1000 мкг 12.6% 14.5% 792 г
Молибден, Mo 15.167 мкг 70 мкг 21.7% 25% 462 г
Никель, Ni 18.689 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 25 мкг ~
Фтор, F 64.93 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6160 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 9.3% 1229 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1735 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый дом составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ДОМ

Суп гороховый дом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 31 %, медью - 12,6 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Суп гороховый дом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый дом, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги