Рецепт Апельсиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновое печенье

Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 130 г
Апельсин 100 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахарная пудра 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7% 409 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 6.6% 433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 1.1% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.269 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31521 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 2.9% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3018 г
Витамин РР, НЭ 0.3134 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6382 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.72 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6139 г
Кальций, Ca 53.7 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1862 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 0.9% 3348 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Натрий, Na 295.46 мг 1300 мг 22.7% 6.5% 440 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6906 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 1.2% 2346 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4675 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8380 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 2.6% 1116 г
Литий, Li 3.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 16.27 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6146 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12090 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2322 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновое печенье составляет 349,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновое печенье, калорийность 349,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги