Рецепт Плов с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с грибами и овощами
| Рис Пропаренный [Эколайн] | 300 г |
| Грибы Шиитаке [Ашан] | 0 г |
| Сушеные Грибы Шиитаке [Elementaree] | 94 г |
| Морковь (Припускание) | 376 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 354 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Соевый соус | 42 г |
| Вода | 413 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с грибами и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.4 мкг | 900 мкг | 62.9% | 57.7% | 159 г |
| бета Каротин | 3.416 мг | 5 мг | 68.3% | 62.7% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.482 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.482 мг | 20 мг | 2.4% | 2.2% | 4149 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.2% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7380 г |
| Кремний, Si | 8.171 мг | 30 мг | 27.2% | 25% | 367 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2204 г |
| Натрий, Na | 179.8 мг | 1300 мг | 13.8% | 12.7% | 723 г |
| Сера, S | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13021 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3814 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 19.4% | 474 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Медь, Cu | 52.49 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.8% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 7.571 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.9% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7897 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1904 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6303 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с грибами и овощами составляет 109 кКал.
- Порция = 167 гр (182 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Плов с грибами и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62,9 %, бэта-каротином - 68,3 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 21,1 %
Чем полезен Плов с грибами и овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко питьевое 2,5 %
- Яйца куриные Яркое утро С1
- Творог 3%
- Гречневый йогрутовый напиток
- Яичница - глазунья из 5 яиц на сливочном масле 7г.
- Паштет из печени со сливками
- Кефир обезжиренный
- Макароны Барилла 20 сент
- Печенный перец с творогом
- Конфеты Степ
- Омлет в лаваше
- Йогурт, груша персик, хуторок
- Молоко миндальное
- Йогурт груша-ваниль-грецкий орех
- Салат Харбинский
- Рис вар. с масл.авокадо
- Творог зерненый
- Блины на йогурте
- Сухое молоко
- Йогурт Фругурт 2,5%
- Сырники
- Куринная грудка в сметанном соусе
- Сырники с грушей
- Хворост с шоколадом
- Рыбный риет
- Масло сливочное 82,5% «Вясковы падворак»
- Полба со шпинатом и шамбалой
- Keto crunch pizza
- Икра лососевая зернистая
- Творог 9%
- Мороженое Шоколад
- Сдоба
- Сливочное
- Капуччино соленая карамель
- 3.2 36 к Груши б/сахара с л/к
- Опять кекс
- Печеночный
- Кофе
- Йогурт клубника
- Кофе
- Яйца
- Вода
- Сырники с ягодным джемом
- Творог обезжиренный
- Кофе
- Суп тыквенный разведенный
- Keto pizza
- Льняная каша с кунжутом
- Индейка со специями жаренная
- Оладьи из кабачка и банановой муки
- Куркуминный тоник
- 10.1 34 к пом и 34 к рассол Армянчики стерилизованные
- котлеты из индейки
- Киноа каша
- Хлебные палочки BH
- Чизкейк который всегда получается, без основы (запеканка)
- Запеканка творожная
- Финский сливочный суп с семгой
- Салат из капусты и тунца
- Медовик без сахара Самокат
- Салат "Гранатовый браслет"
- "Заварной"
- Перец фаршированный с кабачком
- Кофе с корицей (копия)
- Филе куры
- Сырники на топленном твороге
- Куриная печень Нина
- Индейка
- Овощной суп на курином бульоне
- Бедро куриное с овощами
- Яичница с помидорами
- Пюре из батата и чечевицы
- Салат капуста морковь
- Блины
- Фит кит персик манго
- Сырное печенье от FK (творог+сыр)
- Сок чёрной смородины
- Шоколад молочный "ALTEN BURG" (Светофор)
- Салат с красной рыбой и свежим огурцом
- Творог мягкий детский с манго 6% Вкусвилл
- Суп капуста фасоль ребра
- Десерт двойной карамельный Веррин Вкусвилл
- Мармелад из чёрной смородины
- Сыр Талас Дааны Фитнес
- Топинг сгущёнка бомбар
- Котлета куриная с картофельным пюре, брокколи и кунжутом
- Борщ свекольный
- Hleb od mešanih žitarica 500gr
- Hähnchenbrustfilet "Pesto Rosso"
- Йогурт натуральный малина-лимон
- Блины
- Тесто из ржаной муки 20 сентября 2022г.
- Котлеты рубленные мои
- Хлеб Зерновой
- Бутерброд
- Лимонелла жаренная моя
- Рыбные котлеты
- Рожок фруктовый
- Омлет с шпинатом и помидор
- запеканка с адыгейским сыром
Метки: Как приготовить Плов с грибами и овощами, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грибами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Новые рецепты
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
73.1
4.5
4
4.5
6
Салат волжский
43.9
1.6
0.1
9
32
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
134.7
7.4
10.2
3.6
16
Интересные блоги
