Рецепт Винегрет с фасолью и свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью и свежим огурцом

Свекла (Варка со сливом) 331 г
Лук репчатый 87 г
Морковь (Варка со сливом) 143 г
Укроп 30 г
Огурец грунтовый 184 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Фасоль красная в с/с Bonduelle 171 г
Квашеная Капуста с Морковью [Гринвиль] 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью и свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.2% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.1% 3476 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 30.6% 909 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.9% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.7 мкг 900 мкг 29.2% 81.3% 343 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 87.7% 317 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.694 мкг 400 мкг 1.9% 5.3% 5199 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 19.2% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6250 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14245 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3587 мг 20 мг 1.8% 5% 5576 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.93 мг 2500 мг 7% 19.5% 1437 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 9.5% 2915 г
Кремний, Si 25.4 мг 30 мг 84.7% 235.9% 118 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 14.2% 1976 г
Натрий, Na 261.14 мг 1300 мг 20.1% 56% 498 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 5% 5669 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 15.9% 1758 г
Хлор, Cl 339.82 мг 2300 мг 14.8% 41.2% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 13.6% 2034 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 5792 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 40.1% 695 г
Литий, Li 11.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 38.7% 722 г
Медь, Cu 100.48 мкг 1000 мкг 10% 27.9% 995 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 17.8% 1554 г
Никель, Ni 3.432 мкг ~
Рубидий, Rb 118.9 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15942 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27473 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 30.6% 912 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 8.6% 3228 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью и свежим огурцом составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Винегрет с фасолью и свежим огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,5 %, кремнием - 84,7 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 13,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Винегрет с фасолью и свежим огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью и свежим огурцом, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью и свежим огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы