Рецепт Печенье с вареньем насыпное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с вареньем насыпное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 460 г
Сахар песок 100 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель для Теста [Айдиго] 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Желе из красной смородины 500 г
Способ приготовления

РЕЦЕПТ Тесто Мука 400г Разрыхлитель 5г Соль щепотка Ванильный сахар 5г Сахар 100г Масло сливочное 180r Сметана 150г Яйцо1шт Начинка Варенье джем 500г Мука 2стл (если сильно жидкое варенье, то можно добавить 3стл)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с вареньем насыпное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.7% 1617 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 6.8% 397 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 6.9% 394 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 3.6% 756 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 2.1% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин Н, биотин 2.481 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2015 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2612 мг 20 мг 6.3% 1.7% 1586 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.71 мг 2500 мг 4.9% 1.3% 2054 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3393 г
Кремний, Si 15.353 мг 30 мг 51.2% 13.8% 195 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Натрий, Na 136.34 мг 1300 мг 10.5% 2.8% 953 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2585 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 1.9% 1457 г
Хлор, Cl 221.13 мг 2300 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2076 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 5.2% 515 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 3.2% 857 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 1.8% 1536 г
Молибден, Mo 10.202 мкг 70 мкг 14.6% 3.9% 686 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.359 мкг 55 мкг 6.1% 1.6% 1637 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25559 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3053 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.518 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.424 г min 16.8 г 26.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье с вареньем насыпное составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 55.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ НАСЫПНОЕ

Печенье с вареньем насыпное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Печенье с вареньем насыпное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с вареньем насыпное, калорийность 369,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с вареньем насыпное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы