Рецепт Бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом

Домашний хлеб пп 80 г
Творожный Сыр Лёгкий 18% [Almette] 15 г
Тунец натуральный. Консервы 26 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.4% 567 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 865 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 97.8 мг 500 мг 19.6% 11.5% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9066 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 5.1% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин Н, биотин 7.869 мкг 50 мкг 15.7% 9.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3085 мг 20 мг 21.5% 12.6% 464 г
Ниацин 2.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 3% 1944 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2431 г
Кремний, Si 1.95 мг 30 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1843 г
Натрий, Na 422.28 мг 1300 мг 32.5% 19.1% 308 г
Сера, S 114.71 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 872 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 10.5% 563 г
Хлор, Cl 333.33 мг 2300 мг 14.5% 8.5% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Йод, I 17.76 мкг 150 мкг 11.8% 6.9% 845 г
Кобальт, Co 11.845 мкг 10 мкг 118.5% 69.7% 84 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1506 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2139 г
Никель, Ni 3.052 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.342 мкг 55 мкг 22.4% 13.2% 446 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 219.88 мкг 4000 мкг 5.5% 3.2% 1819 г
Хром, Cr 19.47 мкг 50 мкг 38.9% 22.9% 257 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ

Бутерброд с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 19,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 14,5 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 118,5 %, селеном - 22,4 %, хромом - 38,9 %

Чем полезен Бутерброд с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с тунцом, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы