Рецепт Суп-пюре _ кабачки, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре _ кабачки, сельдерей

Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Имбиря корень сырой 10 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре _ кабачки, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.1% 25333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 10.8% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.4% 3333 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 21.5% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 65.6% 781 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 70.8% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 3.1% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 4.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 9.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 4.6% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 13.3% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 3.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 11.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2226 мг 20 мг 1.1% 5.6% 8985 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.34 мг 2500 мг 3.7% 19% 2737 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7868 г
Кремний, Si 4.92 мг 30 мг 16.4% 84.1% 610 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 9.2% 5517 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 4.1% 11982 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 17986 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 7.7% 6667 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 6.7% 7930 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 35.4% 1453 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 10.3% 5000 г
Медь, Cu 21.72 мкг 1000 мкг 2.2% 11.3% 4604 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 15.4% 3357 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 1% 47414 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 68.85 мкг 4000 мкг 1.7% 8.7% 5810 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 4.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 5.6% 8922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре _ кабачки, сельдерей составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ _ КАБАЧКИ, СЕЛЬДЕРЕЙ

Суп-пюре _ кабачки, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 16,4 %

Чем полезен Суп-пюре _ кабачки, сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре _ кабачки, сельдерей, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре _ кабачки, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты