Рецепт Макароны по "флотски". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по "флотски"

Макароны отварные, по 1-302 300 г
Фарш тушеный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по "флотски"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.5% 844 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.3% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 11.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1.584 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 16.9% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3421 мг 20 мг 11.7% 10.4% 854 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 3.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.83 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.9% 9606 г
Кремний, Si 0.412 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3534 г
Натрий, Na 133.87 мг 1300 мг 10.3% 9.1% 971 г
Сера, S 72.17 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1386 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 9.1% 985 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 6.6% 1352 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2481 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8584 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 2004 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 3.09 мкг 55 мкг 5.6% 5% 1780 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 1.3539 мг 12 мг 11.3% 10% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Макароны по "флотски" составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО "ФЛОТСКИ"

Макароны по "флотски" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 11,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Макароны по "флотски"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по "флотски", калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по "флотски", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы