Рецепт СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке

ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ Лебедянь 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 68 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.9% 567 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.1% 1766 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.7% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
альфа Каротин 7.5 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 161.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 13.1% 690 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 6.2% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 27.157 мкг 400 мкг 6.8% 6.1% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 24% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 5.678 мкг 50 мкг 11.4% 10.3% 881 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1205 мг 20 мг 15.6% 14.1% 641 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.01 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1330 г
Кальций, Ca 77.58 мг 1000 мг 7.8% 7% 1289 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Натрий, Na 62.9 мг 1300 мг 4.8% 4.3% 2067 г
Сера, S 169.36 мг 1000 мг 16.9% 15.3% 590 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 17.1% 528 г
Хлор, Cl 96.72 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2252 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 14.1% 642 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2845 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 8.6% 1051 г
Молибден, Mo 6.46 мкг 70 мкг 9.2% 8.3% 1084 г
Никель, Ni 3.481 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 22.797 мкг 55 мкг 41.4% 37.4% 241 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19333 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2438 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.592 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты 6.163 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.374 г ~
Пролин 1.36 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ В ДУХОВКЕ

СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги