Рецепт Грибной соус. Д1. Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной соус. Д1. Обед
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной соус. Д1. Обед".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13% | 727 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.2% | 2233 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 22.46 мг | 500 мг | 4.5% | 4.2% | 2226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 15.6% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.278 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 7.606 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.4% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3619 мг | 20 мг | 11.8% | 11.1% | 847 г |
| Ниацин | 2.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 10% | 939 г |
| Кальций, Ca | 76.42 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.2% | 1309 г |
| Кремний, Si | 1.079 мг | 30 мг | 3.6% | 3.4% | 2780 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Натрий, Na | 32.63 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3984 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3098 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 12.4% | 761 г |
| Хлор, Cl | 65.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Йод, I | 12.06 мкг | 150 мкг | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Кобальт, Co | 6.058 мкг | 10 мкг | 60.6% | 57.2% | 165 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2010 г |
| Медь, Cu | 203.12 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 19.2% | 492 г |
| Молибден, Mo | 6.195 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.4% | 1130 г |
| Никель, Ni | 1.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.807 мкг | 55 мкг | 19.6% | 18.5% | 509 г |
| Стронций, Sr | 17.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23599 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 15.2% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.3815 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной соус. Д1. Обед составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СОУС. Д1. ОБЕД
Грибной соус. Д1. Обед богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 60,6 %, медью - 20,3 %, селеном - 19,6 %, хромом - 16,1 %
Чем полезен Грибной соус. Д1. Обед
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица в соевом соусе (копия)
- Йогурт Jogobella
- Филе трески. Д1. Обед
- Ккк Черносмородиновый кето чизкейк от Шеф дома болгария 22 углей 4.
- Макароны фусилли
- Кролик запечённый
- Куриная грудка отбивная
- Дошик Lagodny
- Кислое молоко
- Кукуруза в зёрнах в вакуумной упаковке
- Вафли коломенмкие
- Своетресковыекотлеты
- Тушеная капуста с курицей
- Фрукты с йогуртом
- Чебупели острые
- Йогурт ТЕОС Греческий 2%
- Куриные сердечки 15/09
- Сосиски филейбургские
- Икра свекольная моя
- Ааа Кето френдли шоколад болгария 22
- Салат из говяжей печени с горошком
- Каша манная кукурузная (копия)
- Грудка под шубой
- Кнедлики куриные с соусом горгонзолла
- Творожная запеканка
- Каша манная кукурузная
- Веганский салат из капусты, яблок и семян подсолнечника
- Батончик rollino
- Желе творожное со смородиной 21.12.22
- Каша манная кукурузная
- Магкейк арахисовый
- Запечёный минтай
- Запеканка творожно-грушевая 14.9.23
- Мясной заливной пирог
- Мясо цыплят бройлеров: голень с коже
- Салат из ог., пом., с мазиком (копия)
- Медальоны кур.грудка филе в рис.хлопьях (ВкусВилл)
- Фасолевый суп
- Девит 50000
- Болонезе с курфаршем и Dolmio 14.9.22
- Медальоны филе грудки в рис.хлопьях (ВкусВилл) жареные
- Фарш драник
- Хлебцы фитстарт лесные яг
- Филе куриной грудки гриль с кавказскими травами
- Бананоблин с нуттелой
- Оладьи печеночные
- Куриная грудка в соусе
- Молодный коктейль клубника [Angelato]
- Каша гречневая с грибами
- Салат витаминный Аня
- Гранола 15.09
- Чай
- Салат Здоровье
- Котлета для бургера Телятина
- Куриный салат с манго, огурцом, красным перцем и медово-горчичной заправкой
- Фарш свинина +филе курицы
- Куриный террин 184 гр.
- Опонецкий рыбный рулет + овощи на гриле
- Омлет
- Куриное бедро тушеное с луком и морковью
- Котлеты в горчичном соусе 304 гр.
- Салат "Витаминный"
- Ролл сливочный лосось с трюфельной пастой
- Мясо со французски с бешамелью
- Фрунчоза с овощами и грибами в соевом соусе
- Котл с сыром
- Оладушки
- Сыр Formaggio
- Суп гороховый
- Рисовая лапша
- Треска тушёная
- Протеиновые батончик shugabar арахис и карамель
- Бутерброд с маслом и сыром
- Желудки куриные в мул/вар
- Фунчоза мелкая
- Треска тушёная
- מיקסר 4 דגנים וירקות עם טונה
- Чай черный с сахаром и лимоном
- Салат из помидоров и болгарского перца
- Сыр Limburger 20%
- Тушеная говядина с бараниной
- Запеканка картофельная с мясом птицы
- рулет из курицы с начинкой из творога и пюре из свеклы
- Ветчина Dulano lidl
- Шампиньоны в сметане
- Горяяий бутерброд с яйцом
- Чиабатта ржаная
- Двойной чизбургер
- Сухарики со специями
- Маршмеллоу-крем Клубника со сливками
- Крекер Краб
- Набор конфет шоколадных «O'Zera» Milk & White Cream, 200 г
- Бутерброд с клубничным вареньем
- Пирог с сулугуни
- Запеканка из тыквы с картошкой
- Запеканка с капустой и филе
- Шарлотка
- Мороженое протеин. шокол. (Gelatelli)
- Грушевый пирог [хачапури и вино]
- Кешью и инжир конфета
Метки: Как приготовить Грибной соус. Д1. Обед, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной соус. Д1. Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
