Рецепт Творожно-кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кабачковые оладушки

Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Рисовая мука, белая 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Кабачки запеченные по 1-258 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В4, холин 54.22 мг 500 мг 10.8% 5.9% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.164 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 12.3% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1527 г
Витамин Н, биотин 5.921 мкг 50 мкг 11.8% 6.5% 844 г
Витамин РР, НЭ 2.6556 мг 20 мг 13.3% 7.3% 753 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.22 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1120 г
Кальций, Ca 130.55 мг 1000 мг 13.1% 7.2% 766 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Натрий, Na 303.01 мг 1300 мг 23.3% 12.7% 429 г
Сера, S 107.81 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 928 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 10.7% 511 г
Хлор, Cl 198.43 мг 2300 мг 8.6% 4.7% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3356 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 11.2% 491 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 3.3% 1674 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2122 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1667 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 16.488 мкг 55 мкг 30% 16.4% 334 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28450 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кабачковые оладушки составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Творожно-кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 30 %

Чем полезен Творожно-кабачковые оладушки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-кабачковые оладушки, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты