Рецепт Свекольный рассольник 303 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный рассольник 303 гр.

Индейка, бедро, только мясо 300 г
Фасоль консервированная 400 гр. 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Свекла 100 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец соленый 100 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный рассольник 303 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.3% 864 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 15.1% 699 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 14.2% 749 г
Лютеин + Зеаксантин 1.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.3% 1452 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 6.7% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11377 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 26.7% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5780 г
Витамин D3, холекальциферол 0.165 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.4% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10504 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2581 мг 20 мг 11.3% 11.9% 886 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 1.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.18 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1478 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4815 г
Кремний, Si 10.33 мг 30 мг 34.4% 36.4% 290 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 4% 2658 г
Натрий, Na 157.64 мг 1300 мг 12.1% 12.8% 825 г
Сера, S 75.44 мг 1000 мг 7.5% 7.9% 1326 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 10.4% 1018 г
Хлор, Cl 17.91 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 6.8% 1570 г
Литий, Li 6.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2030 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 5.7% 1844 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2548 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 7.242 мкг 55 мкг 13.2% 14% 759 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45506 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1859 г
Цинк, Zn 1.1209 мг 12 мг 9.3% 9.8% 1071 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольный рассольник 303 гр. составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 303 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ РАССОЛЬНИК 303 ГР.

Свекольный рассольник 303 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 34,4 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Свекольный рассольник 303 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный рассольник 303 гр., калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный рассольник 303 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги