Рецепт Торт пражський з бананом та арахісом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт пражський з бананом та арахісом

Арахис жареный 100 г
Банан фруктоза 125 г
Яйцо куриное 54 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 500 г
Вода 125 г
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта) 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Какао-порошок 25 г
Сахар песок 145 г
Подсолнечное масло 52 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Голубика 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пражський з бананом та арахісом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.9% 1382 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 11.9% 221 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 3.9% 670 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6705 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 3.6% 725 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.5% 1065 г
Витамин В4, холин 29.34 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.313 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 1.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 3.9% 677 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1629 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0969 мг 20 мг 10.5% 2.8% 954 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.71 мг 2500 мг 9.5% 2.5% 1052 г
Кальций, Ca 115.84 мг 1000 мг 11.6% 3% 863 г
Кремний, Si 10.21 мг 30 мг 34% 8.9% 294 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 2.4% 1076 г
Натрий, Na 51.2 мг 1300 мг 3.9% 1% 2539 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1921 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 4.5% 584 г
Хлор, Cl 83.65 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 3.7% 704 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 3.2% 833 г
Медь, Cu 120.37 мкг 1000 мкг 12% 3.2% 831 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2203 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.837 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1939 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13128 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.7187 мг 12 мг 6% 1.6% 1670 г
Цирконий, Zr 4.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Сахароза 12.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.189 ~
Мой нутриент 2 0.448 ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.603 г ~
6:0 Капроновая 0.276 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.78 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.623 г min 16.8 г 45.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.345 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.372 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт пражський з бананом та арахісом составляет 380,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАЖСЬКИЙ З БАНАНОМ ТА АРАХІСОМ

Торт пражський з бананом та арахісом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином E - 14,8 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 34 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 12 %, медью - 12 %

Чем полезен Торт пражський з бананом та арахісом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт пражський з бананом та арахісом, калорийность 380,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт пражський з бананом та арахісом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги