Рецепт Свекла припущенная со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла припущенная со сметаной

Свекла (Варка в кожуре) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла припущенная со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.6% 2461 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.2% 714 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.34 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 11.7% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 14.5% 945 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4177 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4788 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.43 мг 2500 мг 11.4% 15.6% 879 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 6.9% 1988 г
Кремний, Si 72.972 мг 30 мг 243.2% 333.6% 41 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1778 г
Натрий, Na 1329.35 мг 1300 мг 102.3% 140.3% 98 г
Сера, S 19.99 мг 1000 мг 2% 2.7% 5003 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 8.2% 1667 г
Хлор, Cl 2028.12 мг 2300 мг 88.2% 121% 113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 269.3 мкг ~
Ванадий, V 64.4 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 11.5% 1188 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 5.8% 2366 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 39.6% 346 г
Литий, Li 55.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.629 мг 2 мг 31.5% 43.2% 318 г
Медь, Cu 153.66 мкг 1000 мкг 15.4% 21.1% 651 г
Молибден, Mo 12.867 мкг 70 мкг 18.4% 25.2% 544 г
Никель, Ni 13.055 мкг ~
Рубидий, Rb 444.6 мкг ~
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7714 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19734 г
Хром, Cr 18.52 мкг 50 мкг 37% 50.8% 270 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2314 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 58.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Свекла припущенная со сметаной составляет 72,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (43.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПРИПУЩЕННАЯ СО СМЕТАНОЙ

Свекла припущенная со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 243,2 %, хлором - 88,2 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 31,5 %, медью - 15,4 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 37 %

Чем полезен Свекла припущенная со сметаной

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла припущенная со сметаной, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла припущенная со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы