Рецепт Пирог тыквамед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквамед

Яйцо куриное 99 г
Сахар песок 85 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 6 г
Мед пчелиный 27 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 131 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 268 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквамед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.1% 1366 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 8.3% 515 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.7 мкг 900 мкг 39.1% 16.7% 256 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 585.764 мкг ~
бета Каротин 2.388 мг 5 мг 47.8% 20.4% 209 г
бета Криптоксантин 1615.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В4, холин 61.97 мг 500 мг 12.4% 5.3% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 4.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.95 мкг 400 мкг 7% 3% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 3.8% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.183 мг 15 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Витамин Н, биотин 4.377 мкг 50 мкг 8.8% 3.8% 1142 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.094 мг 20 мг 10.5% 4.5% 955 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.58 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1165 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2630 г
Кремний, Si 1.014 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1817 г
Натрий, Na 152 мг 1300 мг 11.7% 5% 855 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1747 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 4.1% 1028 г
Хлор, Cl 35.93 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6401 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1468 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3480 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 10% 428 г
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 5.2% 823 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1253 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1622 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 6% 708 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквамед составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВАМЕД

Пирог тыквамед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 47,8 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 11,5 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пирог тыквамед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквамед, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквамед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты