Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 205 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 118 г
Морковь (Варка без слива) 108 г
Лук репчатый (Варка без слива) 109 г
Подсолнечное масло 17 г
Соус томатный острый 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.5% 1141 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.7 мкг 900 мкг 28.4% 27.3% 352 г
бета Каротин 1.604 мг 5 мг 32.1% 30.8% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.655 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8593 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 14.8% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 6.9% 1393 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5388 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0344 мг 20 мг 5.2% 5% 1933 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.81 мг 2500 мг 4.9% 4.7% 2036 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8104 г
Кремний, Si 25.371 мг 30 мг 84.6% 81.3% 118 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2129 г
Натрий, Na 52.66 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.9% 5038 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 5.8% 1670 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.7 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3579 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 13.3% 725 г
Литий, Li 8.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 15.1% 639 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 8.3% 1164 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2078 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 3.121 мкг 55 мкг 5.7% 5.5% 1762 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 71.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5625 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 4% 2370 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 15,4 %, кремнием - 84,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы